JAMONES IBÉRICOS DE SECADERO PROPIO, DIRECTOS A TU MESA
Jamones, paletas y embutidos seleccionados por la familia Rodona y curados en nuestro secadero de Granada.
Secadero propio
En Granada
Empresa familiar
Tradición desde 1998
Calidad certificada
Ibéricos seleccionados
Proceso controlado
De principio a fin
JAMONES RODONA
Tradición familiar desde 1998. Seleccionamos cada pieza con mimo y la curamos en nuestro secadero de Granada para ofrecerte ibéricos de máxima calidad.
Descubre nuestra selección de jamones ibéricos y curados, elaborados con una cuidada selección de piezas y una curación lenta en secaderos naturales junto a Sierra Nevada.
Desde jamones de bellota 100% ibéricos hasta opciones de cebo, cebo de campo, Duroc y reserva, cada pieza refleja el saber hacer de la familia Rodona y su compromiso con el sabor, la textura y la calidad.
Paletas
Descubre nuestra selección de paletas ibéricas y curadas, elaboradas mediante procesos tradicionales y una curación natural en las bodegas de Rodona, junto a Sierra Nevada.
Desde paletas de bellota hasta opciones de cebo, cebo de campo, selectas y Duroc, cada pieza destaca por su sabor intenso, su textura jugosa y el equilibrio de su infiltración de grasa.
Loncheados
Disfruta del sabor de Jamones Rodona en un formato cómodo y listo para servir. Nuestra selección de loncheados incluye jamón, paleta, lomo y embutidos cortados a cuchillo o a máquina y envasados para conservar su aroma, textura y calidad.
Una forma práctica de disfrutar cada producto en su punto, tanto en el día a día como en ocasiones especiales.
Descubre nuestra selección de paletas ibéricas y curadas, elaboradas mediante procesos tradicionales y una curación natural en las bodegas de Rodona, junto a Sierra Nevada.
Desde paletas de bellota hasta opciones de cebo, cebo de campo, selectas y Duroc, cada pieza destaca por su sabor intenso, su textura jugosa y el equilibrio de su infiltración de grasa.
JAMONES DESTACADOS
Una selección de nuestros mejores jamones, elegidos por su calidad, curación tradicional y sabor excepcional
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Jamón de bellota 100% iberico
Rango de precios: desde 294,00 € hasta 407,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Jamón curado selecto
Rango de precios: desde 157,50 € hasta 218,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Jamón curado reserva
Rango de precios: desde 77,00 € hasta 149,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Jamon Gran Reserva Genetica Duroc
Rango de precios: desde 80,50 € hasta 153,50 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
PALETAS DESTACADAS
Disfruta de una cuidada selección de paletas, elaboradas y curadas para ofrecerte el mejor sabor.
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Paleta de bellota iberica 50% raza ibérica
Rango de precios: desde 125,00 € hasta 150,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Paleta de cebo de campo iberica 50% raza ibérica
Rango de precios: desde 102,50 € hasta 123,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Paleta de bellota 100% ibérica
Rango de precios: desde 154,00 € hasta 168,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Paleta reserva genética Duroc
Rango de precios: desde 54,95 € hasta 60,45 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
EMBUTIDOS DESTACADAS
Una cuidada selección de embutidos tradicionales, elaborados con ingredientes de calidad y llenos de sabor.
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Sobrasada ibérica 500gr
6,75 € Añadir al carrito -
Lomo de Presa de Bellota Ibérico
24,75 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Salchichón Ibérico de Bellota
Rango de precios: desde 12,05 € hasta 22,20 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Chorizo Ibérico de Bellota
Rango de precios: desde 12,05 € hasta 22,20 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
LONCHEADOS DESTACADAS
Una cuidada selección de los mejores paquetes de nuestros productos en sobres fáciles de tomar y elaborados con ingredientes de calidad y llenos de sabor.
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Chorizo ibérico bellota a tapita 90gr Jamones Rodona
3,50 € Añadir al carrito -
5 sobres virutas lomo cebo de campo ibérico 100% raza ibérica 100gr picadillo
17,00 € Añadir al carrito -
Lomo cebo de campo ibérico 100% raza ibérica a tapita 100gr
5,00 € Añadir al carrito -
Paleta bellota 100% raza Ibérica a tapita Formato 100gr
8,00 € Añadir al carrito
La calidad, lo más importante
PONEMOS EL CORAZÓN EN EL JAMÓN
En Jamones RODONA trabajamos cada día para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes.
Esperamos que la experiencia sea de su agrado y si no es así,
háganoslo saber. Pues para nosotros
lo más importante es ofrecerte un buen servicio y un mejor producto.
Nuestra historia
Fundada en 1998 por Jesús Rodríguez Vedia y su esposa Blanca Donaire Jiménez, este emprendedor proveniente de una familia dedicada a la crianza y elaboración de productos derivados del cerdo ibérico.
Jesús aportó su experiencia en el proceso comercial y de producción a sus hijos Pablo y Jesús, obteniendo como resultado una familia de productos de alta calidad que actualmente son consumidos y afamados en toda España y en buena parte de Europa.
Nuestro Secadero
En nuestro secadero de Escúzar, Granada, controlamos cada fase del proceso para que jamones, paletas y embutidos desarrollen su sabor, aroma y textura de forma natural. La ubicación, próxima a Sierra Nevada, y el seguimiento de cada pieza nos permiten respetar sus tiempos de curación y mantener una calidad constante.
Desde la selección de la materia prima hasta la salida del producto, trabajamos con atención y experiencia para que cada pieza represente el saber hacer de Jamones Rodona.
Del origen a la curación
Cuidamos cada detalle, desde la selección de la materia prima hasta la curación de las piezas en Granada, junto a Sierra Nevada.
Curados junto a Sierra Nevada
La curación se realiza en Granada, a los pies de Sierra Nevada, donde las condiciones del entorno acompañan el proceso natural.
Compromiso con la calidad
Nuestros productos ibéricos cuentan con un certificado de la Norma de Calidad (REAL DECRETO 4/2014) que garantiza su proceso.
Compra Jamón Online: El producto
El esfuerzo de la familia por crear un producto de calidad, obliga a cuidar minuciosamente cada detalle, desde la crianza hasta la curación, logrando así uno de los mejores productos, tanto en sabor como en textura. Todo un placer digno de los paladares más exquisitos.
Los productos ibéricos de Jamones Rodona cuentan con un certificado de la Norma de Calidad (REAL DECRETO 4/2014) que garantiza su proceso
Del origen a la curación
Un proceso cuidado de principio a fin
Cada pieza sigue un proceso cuidado desde la selección de la materia prima hasta su curación en nuestras instalaciones de Granada.
Seleccionamos la materia prima, controlamos el salado y respetamos los tiempos de curación de cada pieza. Todo el proceso se realiza en Granada para conseguir productos con el sabor, la textura y la calidad que definen a Rodona.
Lo que opinan de Jamones Rodona
La confianza de nuestros clientes es la mejor forma de conocer nuestro trabajo. Estas son algunas de las opiniones de quienes ya han probado nuestros jamones, paletas y embutidos.