Rango de precios: desde 80,50 € hasta 153,50 €
Jamón Duroc cruzado con cerdo blanco y alimentado con piensos de primera calidad hechos a base de maiz, cebada, habas y pastos.
Este cruce, proporciona una infiltración de grasa optima, que junto a un proceso de curación tradicional en bodegas naturales mínima de 20 meses, junto a sierra Nevada, convierte a nuestro jamón Duroc en una autentica delicia.
De sabor inconfundible, con un toque graso, pero fino, delicado y sutilmente dulce.
Envío gratis a partir de 60€
Secadero propio
En Granada
Empresa familiar
Tradición desde 1998
Calidad certificada
Ibéricos seleccionados
Proceso controlado
De principio a fin
El Jamón Gran Reserva Genética Duroc de Jamones Rodona es un producto premium que combina tradición y sabor excepcional.
El cruce entre cerdo Duroc y blanco, alimentado con piensos de primera calidad a base de maíz, cebada, habas y pastos, permite una infiltración de grasa óptima, que potencia jugosidad y sabor.
Su sabor es inconfundible: un toque graso pero fino, delicado y sutilmente dulce.
El magro rojo intenso y la grasa infiltrada se equilibran perfectamente, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
Cada pieza refleja el cuidado en la selección de animales y su alimentación controlada.
El jamón se cura de forma tradicional en bodegas naturales durante más de 20 meses junto a Sierra Nevada.
Nuestros maestros jamoneros supervisan todo el proceso, asegurando que cada jamón Duroc cumpla con los estándares de calidad más exigentes.
Esta curación prolongada permite desarrollar un aroma profundo y una textura jugosa que distingue a nuestros productos.
El Jamón Gran Reserva Genética Duroc puede entregarse con corte iniciado, loncheado a cuchillo o en máquina.
El perfilado de la pieza facilita un corte seguro y cómodo, conservando aroma y sabor en cada loncha.
Es ideal para aperitivos, tablas gourmet o como regalo exclusivo para los amantes del ibérico. Jamones Rodona.
Valores por cada 100g de producto
| Peso | 9 kg |
|---|---|
| Peso | 6,5-7, 7-7,5, 7,5-8, 8-8,5, 8,5-9 |
| Acabado | Corte Iniciado, Loncheado a cuchillo sobres de 120 gramos, Loncheado a maquina sobres de 120 gramos, Pieza Entera |
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Tradición familiar desde 1998. Seleccionamos cada pieza con mimo y la curamos en nuestro secadero de Granada para ofrecerte ibéricos de máxima calidad.
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