Rango de precios: desde 92,50 € hasta 428,00 €
Este jamón proviene de cerdos de raza 50% ibérica criados en semilibertad en el campo. Los animales pastan y viven en el campo ejercitándose y alimentándose naturalmente y de piensos de cereales,Jamón de Cebo de Campo Ibérico, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.
Envío gratis a partir de 60€
Secadero propio
En Granada
Empresa familiar
Tradición desde 1998
Calidad certificada
Ibéricos seleccionados
Proceso controlado
De principio a fin
El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% es un producto premium de Jamones Rodona, ideal para quienes buscan disfrutar de un auténtico ibérico con sabor suave y equilibrado.
Proviene de cerdos criados en libertad, alimentados con pastos naturales y cereales, garantizando un aroma delicado y una textura jugosa que deleita en cada bocado.
Presenta un magro rojo rosáceo y una grasa infiltrada de color blanco, que potencia su jugosidad y sabor.
Su aroma es característico de los ibéricos de cebo, con un toque dulce natural conseguido mediante un proceso de curación lento y tradicional.
El jamón procede de las zonas de Badajoz y Salamanca.
El proceso de salado y curación se realiza en las faldas de Sierra Nevada (Granada), durante 28 a 36 meses según el peso y la morfología de cada pieza.
Los maestros jamoneros supervisan cada etapa, asegurando un producto consistente y de máxima calidad.
El jamón tiene forma estilizada y perfilado en “V” para facilitar el corte.
Se puede entregar con corte iniciado, loncheado a cuchillo o en máquina. Cada presentación conserva el aroma y la frescura del producto artesanal.
Todos nuestros jamones cumplen con la Norma de Calidad del Ibérico según Decreto 1469/2007 y 04/2014, garantizando trazabilidad y certificación oficial.
Esto asegura al cliente un producto seguro y de calidad superior.
| Peso | 9 kg |
|---|---|
| Peso | 7,5-8, 8-8,5, 8,5-9 |
| Acabado | Corte Iniciado, Loncheado a cuchillo sobres de 120 gramos, Loncheado a maquina sobres de 120 gramos, Pieza Entera |
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Tradición familiar desde 1998. Seleccionamos cada pieza con mimo y la curamos en nuestro secadero de Granada para ofrecerte ibéricos de máxima calidad.
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